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洞庭土菜馆
地址： 广州市水荫路126号豪景酒店首层
电话： 020-87240888 所属： 湘菜
时间： 10:00-12:00
乘车： 乘192在水荫路站下即到
简介： 是否接受定位:是 收费方式:现金 招牌菜:霸皇猪脸（图二），青椒紫苏焖回头鱼（图三），土鸡汤（图四） 客容量:100人 环境:幽雅舒适 人均消费:50
吃惯了海鲜山珍的城市人，忽然间想吃具有乡村风味的土菜，现在一点也不难了。小记今天就走访了一家装修雅致，出品丰富，味道特好的菜馆---洞庭土菜馆。洞庭，顾名思义就是吃湘菜的地方，湘菜比较注重酸辣，酱色浓艳，味道当然比粤菜重。该店的主厨也是从湖南特邀而来，所以特别正宗，菜式花样也特别多。 别以为土菜馆就是老土，陈旧的菜馆。其实，这里“土”的别有一番风味，不但有特邀的土菜师傅，而且菜的原材料林业“土”的不得了。这些土菜都是从乡下农家收货，定期发来广州。土鸡呢，就是吃青菜，虫子长大的走地鸡。师傅用矿泉水煲出来的鸡汤有自带的清香，鸡味浓悠，鲜甜可口，是城市中难得一见的好汤。 洞庭土菜馆其实并不老土，中西合璧的装修，环境幽雅。既适合情侣坐在秋千上互诉衷情，又可以与三五知己辟室把酒，闲谈风月。无论你有什么需要，热情的服务员都会笑容满面地满足你。来到洞庭土菜馆消费，永远让你满意的离开。皆因洞庭土菜馆有五大承诺：1。赠凉茶，清热养肺；2。军人凭证，八折优惠；3。半份菜式，半价收费（仅限两人以下点炒菜类）4。菜式不满，随时包换；欢迎光临， 为了能让顾客回味过去，这里的称呼还很幽默风趣，老板，奥，错了，应该是叫村长；申告投诉请唤村支书（经理）；定位开茶请找宣传员（咨客）；点菜，服务请找社员（服务员）；结帐嘛，当然要找记分员咯（收银）。洞庭土菜馆还有一个村长室（贵宾室）四个小队（房间），一个大队（大厅），随时热情欢迎你的到来。 若有雅趣，不妨你也来开个社员大会（就餐）一齐聚一聚。在美味中享受新式的“土风”。
